Kuih Raya Kegeraman i

semalam, 7/8/2011 (ahad).. i n BFF i ni.. mmg gile sgt kat kuih raye ni.. mntk maaf la klu nk kongsi2 (if bende tu sikit)... hehehe.. so di sbb kan suke sgt2.. kami pun plan nka wat sendiri.. berbekal kan modal RM20++ kami berjaya membuat 250 biji selame 1 hari.. hehhehe....actually i dh due thn xwat kuih ni.. i start wat kuih raye dr umur i 16thn lagi.. smpi la 2thn lepas i dh xwat.. sbb xde mood nk wat...

so di sbb kan thn ni tahun hari raye i sbgi isteri.. sgt berkobar2.. kerana raye thn lps akan di tutup smpi bila2... hehehhehhe...i buat kat umah BFF i.. sbb nye.. umah i xde oven .. microwave je de(oven hadiah kawin kat umh lain)... pastu klu i wat sorg2.. mmg leh patah pinggang... n i juz de mixer je.. so kami pun wat la same2... sbb kami berdue suke kan kuih ni.. hehhehe

Mixer ~ Hadiah perkahwinan i (sgt berguna)

So 1st step nak wat kuih ni.. JEM NENAS.. jem ni i wat sendiri... i wat 2 bijik nenas.. i parut pakai mesin kelapa.. klu xde mesin kelapa.. pakai blender pun ok.. cume jgn lame sgt..klu halus sgt xsyok.. xde serat2 die.. sukatan die.. i pakai 1 mangkuk nenas = 1 mangkuk gula.. yg i wat ni 2 mangkuk nenas=2mangkuk gula..

Ni hasil nye.. utk 2 biji nenas..

i dgn BFF i, buat kuih ni mule 9am (lebih kurang la).. smpi la 4pm.... agak penat la.. lepas dr wat kuih.. i g bazar beli mknn ckit.. n lik umah i juz masak ayam kicap n nasi je.. penat sgt..

Ni die bahan2 nye

Waktu utk menguli

Mase membentuk2

Letak jem nenas

Hasil nye.. hehehe

                                              

Dlm oven

Kuar oven dh... hehhehe

proses simpan menyimpan

Sedia utk di makan.. hehehhe

Rasa nye.. mmg satu pengalaman yg mmg i xdpt lupe kan... 1st time raye de suami, 1 time i wat kuih raye dgn BFF.. so sweet.. i dh bahagi2 kan utk mak i, mak mertua i.. n utk i je.. hehhehe.. cukup la sekadar memori di thn 2011....